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Contacta-nos e descobre um novo conceito de fruta desidratada!
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Possui um elevado teor em proteínas e gorduras polinsaturadas. É também rica em cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro. Adicionalmente é isenta de glúten. Principais benefícios para a sua saúde:
Considerada um superalimento, dados os amplos benefícios, estas sementes são ricas em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. São assim grandes aliadas na prevenção de diversas doenças.
Apresenta uma boa quantidade de fibras. Dietas com elevado teor de fibras apresentam um menor risco de desenvolver diabetes e ainda ajudam a manter a glicemia estável. Uma dieta com fibras evita a obstipação e regulariza o trato gastrointestinal. Os movimentos intestinais regulares são cruciais para a excreção diária de toxinas.
O aumento da ingestão de fibras mostrou diminuir a pressão arterial e os níveis de colesterol. Estudos recentes mostraram que a fibra proveniente da dieta pode desempenhar um papel na regulação do sistema imunológico e da inflamação. Desta forma, pode diminuir o risco de doenças relacionadas à inflamação, como doenças cardiovasculares, diabetes, cancro e obesidade.
Outro dos benefícios das sementes de chia deve-se à sua elevada quantidade de antioxidantes. Os antioxidantes combatem a produção de radicais livres, que podem danificar as células e contribuir para o envelhecimento e causar doenças como o cancro.
As sementes de chia são ricas em muitos minerais importantes para a saúde dos ossos, incluindo o cálcio, fósforo e magnésio. O cálcio das sementes conseguem fornecer mais quantidade de cálcio do que os laticínios.
Assim, as sementes de chia podem ser uma excelente alternativa para as pessoas que não consomem este grupo de alimentos.
Os pacientes com diabetes tipo 2, podem ainda beneficiar do consumo destas sementes. Estudos demonstram que os pacientes que comem as sementes apresentavam melhorias.
Os ómega-3 podem diminuir o risco de trombose e arritmias, distúrbios que podem levar ao aparecimento de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.
Além disso, estes ácidos gordos essenciais também podem diminuir os níveis de LDL (conhecido como “mau colesterol”), colesterol total e triglicerídeos.
Originária do Sul da Ásia, onde existem referências desde 4.000 a.C., é considerada uma fruta sagrada pelos monges budistas pois simboliza o amor, a amizade e a fertilidade. Excelente fonte de vitaminas, nomeadamente A, C e K, potássio, carotenos e betacaroteno e ainda em componentes antioxidantes.
Entre muitos dos seus benefícios, destacam-se os relacionados com a saúde cardíaca, a tensão arterial baixa e a cura da asma. A presença de betacarotenos pode proteger as membranas das células e o ADN contra danos por oxidação.
Mais conhecida como a “FRUTA DO DRAGÃO”, dada o seu aspeto exterior, a pitaya é na verdade uma variedade de catos proveniente da América Central e do Sul.
Possui uma composição impressionante e tem propriedades nutricionais únicas, onde se destacam a elevadíssima quantidade de vitamina C, vitaminas B1, B2 e B3 e, ainda, minerais como o magnésio, cálcio, ferro, potássio, fósforo e zinco. Tem ainda alto teor em fibras alimentares e é pobre em calorias!
Tem mais vitamina C do que a laranja ou limão e reforça o sistema imunológico.Estimula o corpo a utilizar as reservas de açúcar e gordura e a transforma-las em energia. Melhora ainda o colesterol bom (HDL) e reduz o colesterol mau (LDL).
Este fruto originário da América do Sul tem um sabor suculento sendo conhecido pelo seu papel facilitador na digestão. Foram os exploradores europeus que definiram o termo “pineapple” ao julgarem que o ananás era um cruzamento entre a pinha e a maçã.
Este fruto é rico em vitaminas B, C e E, ferro, magnésio, folato e tiamína. Não menos importante é a presença de enzimas digestivas designadas de bromoleína, essenciais no processo de digestão mas também utilizadas para fins terapêuticos por serem um excelente anti-inflamatório. É ainda um magnífico antioxidante e reforça o sistema imunológico.
Vários estudos indicam que a bromoleína pode proteger as células contra os tumores, nomeadamente o da mama e alivia sintomas associados à sinusite e da artrite reumatoíde.
